給庫(kù)存定個(gè)義
庫(kù)存是什么?簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),放在倉(cāng)庫(kù)里的貨就是你的庫(kù)存。但由于銷(xiāo)售方式的不同,庫(kù)存的意義也就有很大區(qū)別,其主要核心在于三點(diǎn):資金的占用、倉(cāng)庫(kù)場(chǎng)地的占用、人力資源的占用。下面細(xì)說(shuō)一下,一般的零售商賣(mài)貨有以下幾種方式:
第一種,買(mǎi)回來(lái)放倉(cāng)庫(kù)里,或者是自己生產(chǎn)出來(lái)放倉(cāng)庫(kù),賣(mài)出去賣(mài)不出去都是自己的。這種方式的好處是可以快速發(fā)貨,對(duì)商品可以比較容易的控制;而壞處是,如果沒(méi)有訂單,資金就會(huì)全部變成商品。
第二種,把別人的貨拿回來(lái)放倉(cāng)庫(kù)里,等有了訂單就發(fā)貨,過(guò)一段時(shí)間后沒(méi)有訂單,就直接把貨退給供應(yīng)商。一般這樣的方式,需要賣(mài)家有較好的供應(yīng)商關(guān)系,或者出貨量比較大,在供應(yīng)商那里是大買(mǎi)家。最關(guān)鍵還是要賣(mài)家的賬期好,信用好。
第三種,買(mǎi)回來(lái)放別人倉(cāng)庫(kù)里,有了訂單之后讓別人發(fā)貨,這是提供倉(cāng)管的模式。但是賣(mài)家需要對(duì)貨物付出倉(cāng)管費(fèi)、發(fā)貨費(fèi)等管理費(fèi)用。
第四種,0庫(kù)存,即沒(méi)有庫(kù)存,有了訂單去買(mǎi)了然后再發(fā)。華強(qiáng)北的店比較多,有了訂單,下午3點(diǎn)去市場(chǎng)掃貨,然后直接樓下的物流公司發(fā)走。
從上面的定義來(lái)看,我們經(jīng)常說(shuō)的庫(kù)存是第一種,因?yàn)檫@樣的庫(kù)存占用了我們的資金和倉(cāng)庫(kù)。一旦這些貨物周轉(zhuǎn)率較低,那將會(huì)有大量資金沉淀在這里,時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)造成資金鏈斷裂。
庫(kù)存產(chǎn)生的幾大原因
我們關(guān)心庫(kù)存,主要還是關(guān)心庫(kù)存占用了多少資金,周轉(zhuǎn)夠不夠好,根據(jù)上面說(shuō)的庫(kù)存定義來(lái)看,我們更關(guān)注占用資金的庫(kù)存。按照這個(gè)定義,庫(kù)存產(chǎn)生的原因大概為以下三種原因:
1.常規(guī)備貨:一般把商品放到倉(cāng)庫(kù),由于庫(kù)齡的增加,會(huì)有些尾貨產(chǎn)生無(wú)法銷(xiāo)售的情況,其原因就是因?yàn)樾庐a(chǎn)品的產(chǎn)生、老齡商品的尾貨等。簡(jiǎn)單有以下幾種:
•新品上市。新品和老品發(fā)生在區(qū)域、人群、價(jià)格上發(fā)生競(jìng)爭(zhēng),導(dǎo)致老品的無(wú)法銷(xiāo)售。在新品出來(lái)前,又沒(méi)及時(shí)消減導(dǎo) 致積壓。這樣的情況,手機(jī)類(lèi)目比較常見(jiàn),一旦有新品出來(lái),在之前一定會(huì)把老品的價(jià)格放低,給新品更高的價(jià)格。否則同樣的商品,在一個(gè)價(jià)位,一般新品的質(zhì) 量、配置會(huì)比老品好,參考蘋(píng)果手機(jī)4和4s。
•新品備貨。對(duì)新品的市場(chǎng)估計(jì)不足,導(dǎo)致開(kāi)始備貨較多,后期銷(xiāo)售未達(dá)到目標(biāo),導(dǎo)致庫(kù)存積壓;或者前期新品買(mǎi)的好,結(jié)果新品庫(kù)存很快消耗完畢,馬上進(jìn)行大量補(bǔ)貨,但是持續(xù)的滯銷(xiāo)導(dǎo)致庫(kù)存積壓。
2.促銷(xiāo)備貨:根據(jù)受眾人群、商品的打折力度、推廣渠道,結(jié)合歷史數(shù)據(jù)基本可以估算出一個(gè)銷(xiāo)量。但一些賣(mài)家容易看銷(xiāo)售好,比如3天的活動(dòng),一下爆了,1天就賣(mài)完了,然后按第1天的銷(xiāo)售備貨,但是后兩天的銷(xiāo)售并美譽(yù)第1天好,多備的貨就會(huì)成為呆滯品。
3.退貨:很多退貨都是因?yàn)橘|(zhì)檢不合格,或者沒(méi)檢查出的問(wèn)題,很多都出現(xiàn)在大件商品上,如手機(jī)、電腦、家用電器等。
Tips: 預(yù)防呆滯品
預(yù)防呆滯的一個(gè)重要手段就是做預(yù)測(cè)和監(jiān)控,預(yù)測(cè)商品的銷(xiāo)售進(jìn)而控制庫(kù)存數(shù)量,達(dá)到庫(kù)存的安全,既能快速回貨,又能有效的支持銷(xiāo)售。監(jiān)控是指營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng) 中的銷(xiāo)量監(jiān)控,針對(duì)各種不同類(lèi)型的商品的銷(xiāo)售和庫(kù)存的監(jiān)控,對(duì)動(dòng)銷(xiāo)較小、周轉(zhuǎn)小的商品可以重點(diǎn)監(jiān)控,把這樣的商品按照“721原則”直接分類(lèi)展示,然后直 接監(jiān)控到商品,放到品類(lèi)部門(mén)去監(jiān)控,基本能控制到呆滯,加快商品的周轉(zhuǎn)。常用的模型有促銷(xiāo)模型、新品選擇模型、呆滯模型、補(bǔ)貨模型通過(guò)各種簡(jiǎn)單的預(yù)測(cè)和品 類(lèi)部門(mén)的經(jīng)驗(yàn)基本可以有效控制呆滯。
四招讓庫(kù)存重?zé)ㄉ鷻C(jī)
庫(kù)存積壓最直接的后果是資金占用,對(duì)庫(kù)存金額是50萬(wàn)元的商品,月周轉(zhuǎn)2次就是100萬(wàn)元的銷(xiāo)售額。如果庫(kù)存增加1倍到100萬(wàn)元,周轉(zhuǎn)不變,就是 200萬(wàn)元的銷(xiāo)售。解讀出來(lái)就是銷(xiāo)售能力不變,每個(gè)商品都能周轉(zhuǎn)2次,100萬(wàn)元的庫(kù)存表示商品的種類(lèi)很多,又能保證動(dòng)銷(xiāo)、呆滯率肯定低。長(zhǎng)期不動(dòng)的商品 也有很多種方式進(jìn)行處理。
呆滯品專(zhuān)區(qū)。就是把自己的呆滯商品,在每個(gè)類(lèi)目里做個(gè)二級(jí)類(lèi)目專(zhuān)門(mén)賣(mài)呆滯品,有時(shí)候也可以放一些性能比較好的產(chǎn) 品,充當(dāng)呆滯品,讓用戶有撿漏的感覺(jué)。呆滯品專(zhuān)區(qū)是放能銷(xiāo)售出去的呆滯品,不要放不能銷(xiāo)售出去的呆滯品,比如“pp機(jī)”,這個(gè)大概很多人都不知道是什么 了。但是像諾基亞8810放到呆滯區(qū),還是能銷(xiāo)售出去的。也可以做獨(dú)立的專(zhuān)區(qū)放在菜單欄上面。
捆綁銷(xiāo)售。要根據(jù)不同的類(lèi)目而定,可以和熱賣(mài)的商品捆綁,例如父親節(jié)賣(mài)剩的衣服,在兒童節(jié)的時(shí)候,捆綁成家庭套 裝賣(mài)。也可以多種呆滯品放一起,然后打折賣(mài),這樣的捆綁是商品無(wú)關(guān)聯(lián)的較多,比如多種圖書(shū)捆綁一起大促銷(xiāo)。還有種促銷(xiāo),就是送,只要你給郵費(fèi),我送給你, 反正就是收那么多錢(qián)。
重新上架。換個(gè)描述,換個(gè)圖片就能賣(mài)出去的例子很多,重新上架,然后針對(duì)另外一個(gè)區(qū)域推廣可能會(huì)有好效果,很多 人對(duì)新品有偏好。還有種做法就是洗白,用的較多的是服裝類(lèi)目,呆滯品直接換個(gè)牌子,或者直接說(shuō)外貿(mào)原單進(jìn)行銷(xiāo)售,在網(wǎng)站開(kāi)辟原單或者類(lèi)似無(wú)名良品的專(zhuān)區(qū)銷(xiāo) 售,針對(duì)小資消費(fèi)群進(jìn)行銷(xiāo)售。
集中處理。大規(guī)模處理,很多商品過(guò)季了就很難賣(mài)出去,比如“pp機(jī)”,現(xiàn)在連服務(wù)商都沒(méi)了,很多時(shí)候,可能只能 當(dāng)電子垃圾銷(xiāo)售。還有早期的一些翻板手機(jī),諾基亞e71之類(lèi)的,新品一上就銷(xiāo)售不出去了,機(jī)器的成本在那里,新品的價(jià)格和它相當(dāng),各種配置主流,這樣的老 品的銷(xiāo)售就可想而知了。銷(xiāo)貨最常見(jiàn)的方式是放到底級(jí)市場(chǎng)去買(mǎi),比如到二線的縣市,湖南湖北的小縣城,可能3g網(wǎng)絡(luò)還沒(méi)有,人們用電話的需求還是通訊為主。 不過(guò)成本較高,可以直接打包賣(mài)給代銷(xiāo)商,或者直接到批發(fā)市場(chǎng)找代銷(xiāo)商。有時(shí)候服裝業(yè)是這樣做的,比如去年1111大促銷(xiāo)害苦了做羽絨服的,節(jié)日后,所有的 服裝需求基本滿足了,好在線下和線上還是區(qū)別很大的,到白馬市場(chǎng)還是能甩出去的。
以上是庫(kù)存產(chǎn)生積壓之后的一些處理方式,但庫(kù)存的處理還是要從備貨開(kāi)始,雖然說(shuō)可以從模型解決問(wèn)題,但是至少部分不會(huì)像原來(lái)拍腦袋那么武斷了。做好質(zhì)檢,做好市場(chǎng)調(diào)查,緊盯競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也是能減少很多庫(kù)存,這也是很多時(shí)候數(shù)據(jù)給不出的一些東西。