買(mǎi)手,時(shí)尚背后的操縱者
顯然,品牌買(mǎi)手,要負(fù)責(zé)企業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)及生產(chǎn)全過(guò)程。
有專(zhuān)家認(rèn)為,首要的問(wèn)題是,買(mǎi)手要緊跟潮流趨勢(shì),提前半年預(yù)測(cè)出下一季流行品,并與設(shè)計(jì)師分享信息資料及預(yù)測(cè)結(jié)果,幫助設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)出符合下季市場(chǎng)需求的產(chǎn)品。
參與設(shè)計(jì),把握流行,是買(mǎi)手的重要環(huán)節(jié)。
比如ZARA,幾百個(gè)買(mǎi)手穿梭于時(shí)裝秀場(chǎng)或商場(chǎng),仔細(xì)收集新的流行元素,然后和設(shè)計(jì)部門(mén)討論與共享,設(shè)計(jì)部門(mén)進(jìn)行新的設(shè)計(jì)后,安排采購(gòu)與生產(chǎn)。
在這里,買(mǎi)手要擔(dān)當(dāng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的主要信息供給,還要獨(dú)立完成產(chǎn)品款式的開(kāi)發(fā)。而設(shè)計(jì)師則要對(duì)買(mǎi)手提供的信息進(jìn)行款式加工修改,進(jìn)行產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。
其實(shí),ONLY、JACK&JONES、ECCO等很多品牌都沒(méi)有自己的專(zhuān)門(mén)的設(shè)計(jì)師,他們?cè)诓煌貐^(qū)有買(mǎi)手,這些時(shí)尚買(mǎi)手從一定程度上來(lái)說(shuō),代替了設(shè)計(jì)師。
甚至阿瑪尼也讓開(kāi)發(fā)人員,貼近市場(chǎng),以市場(chǎng)需求為中心進(jìn)行開(kāi)發(fā)。而品牌設(shè)計(jì)主要職能變成了只做秀場(chǎng)服裝和為高端客戶提供訂制。
作為一個(gè)以設(shè)計(jì)成名的品牌公司,阿瑪尼這樣做幾乎具有顛覆性的意義。它不再讓設(shè)計(jì)師一件一件精雕細(xì)琢地設(shè)計(jì)產(chǎn)品,而是滿足了更多廣大消費(fèi)者的需求。
“七匹狼設(shè)置買(mǎi)手這個(gè)職位已經(jīng)有兩年了。對(duì)于個(gè)性化的設(shè)計(jì)師品牌,買(mǎi)手功能相對(duì)會(huì)減弱些;對(duì)于不很突出設(shè)計(jì)感的成衣化品牌,買(mǎi)手更為重要?!逼咂ダ嵌麻L(zhǎng)周少雄說(shuō)。
2004年,太平鳥(niǎo)內(nèi)部曾試圖引進(jìn)部分“時(shí)尚買(mǎi)手”來(lái)替代“設(shè)計(jì)師”,“現(xiàn)在很多設(shè)計(jì)師已經(jīng)開(kāi)始向買(mǎi)手轉(zhuǎn)型。”
“憑公司僅有的數(shù)位設(shè)計(jì)師,設(shè)計(jì)有局限,更新速度也不夠快?!苯K阿什頓開(kāi)發(fā)部經(jīng)理熊文彬說(shuō)。
于是,阿什頓公司在服裝設(shè)計(jì)上也開(kāi)始嘗試“買(mǎi)手模式”,不僅內(nèi)部培養(yǎng)了一批時(shí)尚買(mǎi)手,還和公司外部大批時(shí)尚買(mǎi)手簽下合約。
不過(guò)為了規(guī)避知識(shí)產(chǎn)權(quán)問(wèn)題,買(mǎi)手們帶回的“創(chuàng)意”,“改樣師”要進(jìn)行改樣。
其實(shí),品牌買(mǎi)手團(tuán)隊(duì)模式分為兩種:買(mǎi)手團(tuán)隊(duì)主導(dǎo)+設(shè)計(jì)為輔,比如ZARA;設(shè)計(jì)師主導(dǎo)+買(mǎi)手團(tuán)隊(duì)為輔,主要體現(xiàn)在一些設(shè)計(jì)師品牌公司。
而中國(guó)很多公司不愿承認(rèn)“買(mǎi)手團(tuán)隊(duì)主導(dǎo)+設(shè)計(jì)為輔”的模式,以在消費(fèi)者心目中突出設(shè)計(jì)原創(chuàng)概念。
實(shí)際上,中國(guó)很多公司采用的正是“買(mǎi)手團(tuán)隊(duì)主導(dǎo)+設(shè)計(jì)為輔”的模式,買(mǎi)手買(mǎi)到樣版后,發(fā)送給設(shè)計(jì)師,然后設(shè)計(jì)師根據(jù)買(mǎi)手具體要求,進(jìn)行相應(yīng)改動(dòng)。
當(dāng)然,買(mǎi)手在市場(chǎng)采買(mǎi)活動(dòng)中,也可以對(duì)看中的款式進(jìn)行下單或批量采購(gòu),然后直接發(fā)送到企業(yè)終端店鋪當(dāng)中進(jìn)行銷(xiāo)售。
可見(jiàn),買(mǎi)手的主體工作是采買(mǎi)新款樣衣,并參與到具體開(kāi)發(fā)中去,以使設(shè)計(jì)人員能夠按自己的意圖將產(chǎn)品表現(xiàn)出來(lái)。同時(shí),還可對(duì)一些流行款式直接下單生產(chǎn)。
但在施杰看來(lái),“去加工廠挑款,那是采購(gòu),不是買(mǎi)手?!笔┙苷f(shuō),只限于跟店風(fēng)格相符合的款單品,其負(fù)責(zé)采買(mǎi)的人才是他所理解的買(mǎi)手。
他認(rèn)為,中國(guó)服裝想要進(jìn)入一個(gè)良性循環(huán)、高度分工的階段,就必須引入買(mǎi)手制。
因?yàn)?,買(mǎi)手選擇某個(gè)設(shè)計(jì)師產(chǎn)品,說(shuō)明買(mǎi)手所了解的消費(fèi)者認(rèn)同設(shè)計(jì)師風(fēng)格,這會(huì)促使設(shè)計(jì)師對(duì)自己的風(fēng)格更加堅(jiān)持。如果覺(jué)得某些產(chǎn)品銷(xiāo)售方面有困難,買(mǎi)手也會(huì)與設(shè)計(jì)師溝通,這對(duì)設(shè)計(jì)師也是很大的促進(jìn)。
這樣一來(lái),設(shè)計(jì)師風(fēng)格越強(qiáng)烈,對(duì)消費(fèi)者的影響越大,設(shè)計(jì)師與買(mǎi)手相輔相成。
而在CHIC2010上,杰施向買(mǎi)手推出的個(gè)人高端系列,引起了很多境外買(mǎi)手的興趣,并在現(xiàn)場(chǎng)下了訂單。
“境外買(mǎi)手只對(duì)風(fēng)格突出、特點(diǎn)鮮明的產(chǎn)品感興趣,”施杰說(shuō),他想將針對(duì)買(mǎi)手的風(fēng)格逐漸區(qū)分開(kāi)來(lái),形成一個(gè)獨(dú)立的高端品牌。
這是設(shè)計(jì)與市場(chǎng)的較量,也是設(shè)計(jì)和市場(chǎng)的融合。
“國(guó)外個(gè)人發(fā)布會(huì)上,設(shè)計(jì)師極盡夸張,這代表的是設(shè)計(jì)師藝術(shù)水平。而真正進(jìn)入到市場(chǎng),這些服裝都需要修改?!庇袑?zhuān)家說(shuō)。
而“國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)師多紙上談兵,設(shè)計(jì)的服裝真正能走進(jìn)市場(chǎng)的不多。”設(shè)計(jì)師陳聞也這樣說(shuō)。
“引進(jìn)買(mǎi)手后,會(huì)逼著這些設(shè)計(jì)師去了解市場(chǎng),如果設(shè)計(jì)出的產(chǎn)品沒(méi)有用,企業(yè)就會(huì)淘汰你?!蓖跸枭f(shuō)。
“設(shè)計(jì)師可能很懶散和隨性,為了一項(xiàng)出色的設(shè)計(jì)不惜使用昂貴的材料和工藝,而買(mǎi)手需要更有邏輯性,可能更多地會(huì)在精神上控制設(shè)計(jì)師?!眰惗貢r(shí)裝學(xué)院買(mǎi)手課程教授詹姆斯?克拉克說(shuō),買(mǎi)手與設(shè)計(jì)師一起工作,會(huì)決定某一季流行趨勢(shì)。
正是基于“服裝是商品就應(yīng)遵循商業(yè)規(guī)律”的信念,姚曉云在大學(xué)畢業(yè)后第6年,辭去了設(shè)計(jì)總監(jiān),踏上了英國(guó)求學(xué)之路,不僅系統(tǒng)學(xué)習(xí)了服裝商務(wù)學(xué),還選修了服裝買(mǎi)手課程。
她畢業(yè)后,進(jìn)入了Kookai倫敦總公司,成為了一名針織產(chǎn)品線買(mǎi)手。
從設(shè)計(jì)總監(jiān),轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€(gè)買(mǎi)手,這是一個(gè)新的開(kāi)始。
作為設(shè)計(jì)出身的她,買(mǎi)手教程自然給她以新視角,而時(shí)尚則是她自然的優(yōu)勢(shì)。
而作為I.T集團(tuán)旗下獨(dú)立品牌Fcuk、5cm以及Double name的買(mǎi)手負(fù)責(zé)人特蕾莎,每周至少要把公司所有店鋪都轉(zhuǎn)一遍,瀏覽上海的時(shí)尚場(chǎng)所,還要注意收集本地媒體的信息。
Chole的零售和產(chǎn)品部經(jīng)理吳晨說(shuō),“每次逛街我都會(huì)不自覺(jué)地觀察商店櫥窗,看看其它品牌最新推出的產(chǎn)品以及街上人們的打扮?!?/P>
其實(shí),吳晨從小就對(duì)時(shí)尚很敏感,她是《ELLE》進(jìn)入中國(guó)后的最早一批讀者,“不光看時(shí)裝大片,有時(shí)候雜志上的廣告也會(huì)給我?guī)?lái)靈感”。
而香港西武百貨高級(jí)時(shí)裝買(mǎi)手Carme,通常會(huì)上網(wǎng)和看雜志做資料搜集,雜志則留意《Elle》、美國(guó)及法國(guó)版的《Vogue》和《Bazaar》等。
顯然,專(zhuān)業(yè)的買(mǎi)手必須對(duì)時(shí)尚有著敏銳的眼光和洞察力,熟知流行趨勢(shì)。
在吳晨看來(lái),買(mǎi)手不僅扮演中間人的角色,她希望每次都能為顧客帶來(lái)新東西,可能顧客第一眼不會(huì)接受,但他們會(huì)逐漸喜歡上它。
“買(mǎi)手不只是迎合消費(fèi)者,還要引導(dǎo)他們接受?chē)?guó)際最新的流行趨勢(shì),”她說(shuō)。
然而,在特蕾莎看來(lái),買(mǎi)手只是在為時(shí)尚推波助瀾。
“說(shuō)到底,真正控制市場(chǎng)的還是顧客。”特蕾莎說(shuō)。