2013年，我國(guó)桑蠶干繭生產(chǎn)總體穩(wěn)定，全國(guó)桑園面積1270.36萬(wàn)畝，同比小幅增長(zhǎng)0.6%，蠶種發(fā)種量1655.36萬(wàn)張，桑蠶鮮繭產(chǎn)量為64.83萬(wàn)噸（折合干繭約25.93萬(wàn)噸）。行業(yè)運(yùn)行穩(wěn)中有升，其中桑蠶絲產(chǎn)量13.71萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.52%1（源于商務(wù)部數(shù)據(jù)），真絲綢商品出口35.38億美元，同比增長(zhǎng)3.02%2（源于中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)）。繭絲價(jià)格總體呈高位平穩(wěn)趨勢(shì)，干繭年平均價(jià)格為10.62萬(wàn)元/噸，最高11.10萬(wàn)元/噸；生絲年平均價(jià)格為37.33萬(wàn)元/噸，最高37.98萬(wàn)元/噸3（干繭和生絲平均價(jià)格源于商務(wù)部繭絲綢行業(yè)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)“中國(guó)繭絲價(jià)格指數(shù)”測(cè)算）。

　　桑蠶干繭公證檢驗(yàn)情況

　　2013年，中纖局在江蘇、浙江、江西、山東、廣西、重慶、四川、云南和陜西等11省份組織實(shí)施桑蠶干繭公證檢驗(yàn)工作，全年公證檢驗(yàn)總量57884.73噸，同比增加7180.18噸，占全國(guó)蠶繭總產(chǎn)量的22.3%，同比提高3.9個(gè)百分點(diǎn)，受檢桑蠶干繭經(jīng)濟(jì)價(jià)值逾61億元。

　　涉及的產(chǎn)地省份公證檢驗(yàn)量同比均有所增加，春繭、夏繭、秋繭、早秋繭、中秋繭和晚秋繭檢驗(yàn)量分別為22508.59噸、7710.98噸、20078.65噸、725.68噸、2935.60噸和3925.24噸。主要蠶品種包括箐松×皓月、桂蠶1號(hào)、秋風(fēng)×白玉、871×872、芙蓉×湘暉(兩廣2號(hào))、873×874、9405×9406、7532、洞庭×碧波、薪杭×白云和川山×蜀水等共19個(gè)品種，其中：箐松×皓月占比最高，達(dá)41.6%，其次為桂蠶1號(hào)和秋風(fēng)×白玉，占比分別為14.0%和10.3%，這3個(gè)品種檢驗(yàn)量占總檢驗(yàn)量的65.9%。

　　桑蠶干繭質(zhì)量狀況

　?。ㄒ唬┤珖?guó)綜合質(zhì)量下降。桑蠶干繭年平均質(zhì)量為4A3255Ⅱ，同比較2012年的4A3357Ⅱ有所下降。清潔潔凈等級(jí)（以下簡(jiǎn)稱絲等級(jí)）、毛繭出絲率、解舒絲長(zhǎng)、萬(wàn)米吊糙、解舒率和上車?yán)O率等主要指標(biāo)呈現(xiàn)不同程度的下降，上述指標(biāo)同比分別下降0.19A、0.89個(gè)百分點(diǎn)、24.0米、0.1次、1.73個(gè)百分點(diǎn)和1.94個(gè)百分點(diǎn)，這是近年來(lái)我國(guó)桑蠶干繭綜合質(zhì)量連續(xù)兩年出現(xiàn)下降。

　?。ǘ┊a(chǎn)地綜合質(zhì)量有升有降。主要蠶繭產(chǎn)地省份（公證檢驗(yàn)量1000噸以上的省份）中，云南（5A3675Ⅰ）和山東（4A3667Ⅱ）綜合質(zhì)量高于全國(guó)平均水平，比重為20.7%；廣西（4A3244Ⅱ）、江蘇（4A3054Ⅱ）、陜西（4A3457Ⅱ）、四川（4A3460Ⅱ）和浙江（4A2955Ⅱ）與全國(guó)平均水平基本持平；江西（4A2736Ⅱ）和重慶（4A2748Ⅲ）低于全國(guó)平均值，比重為8.9%。2011年至2013年綜合質(zhì)量持續(xù)提高的省份是云南，持續(xù)下降的是江西，先升后降的是廣西、山東和浙江，先降后升的是重慶，波動(dòng)頻繁的是陜西、江蘇和四川。

　?。ㄈ├O期綜合質(zhì)量波動(dòng)下降。在不同的繭期中（早秋繭檢驗(yàn)量725.68噸，代表性不強(qiáng)，未納入分析），晚秋繭（4A3467Ⅱ）綜合質(zhì)量?jī)?yōu)于年平均值，比重為6.8%；春繭（4A3255Ⅱ）、中秋繭（4A3259Ⅱ）和秋繭（4A3154Ⅱ）與年平均值基本持平；夏繭（4A3250Ⅱ）低于年平均值，比重為13.3%。綜合質(zhì)量同比提高的為晚秋繭和夏繭，同比降低的為春繭、秋繭和中秋繭。從2011年至2013年，繭期綜合質(zhì)量變化總體呈現(xiàn)波動(dòng)下降趨勢(shì)，其中先升后降的繭期為春繭和中秋繭，頻繁波動(dòng)的繭期為秋繭、晚秋繭和夏繭。

　?。ㄋ模┬Q品種綜合質(zhì)量升少降多。在主要蠶品種（公證檢驗(yàn)量超過(guò)500噸的蠶品種）中，7532（4A3969Ⅰ）、箐松×皓月（4A3361Ⅱ）、川山×蜀水（4A3559Ⅲ）和9405×9406（3A3562Ⅲ）綜合質(zhì)量?jī)?yōu)于全國(guó)平均質(zhì)量，比重為50.9%；桂蠶1號(hào)（3A3243Ⅱ）、芙蓉×湘暉(兩廣2號(hào))（4A3246Ⅱ）、 871×872（4A3257Ⅱ）和873×874（4A3247Ⅱ）與全國(guó)平均質(zhì)量基本持平；秋風(fēng)×白玉（4A2751Ⅱ）、薪杭×白云（4A2736Ⅱ）和洞庭×碧波（3A2540Ⅲ）低于全國(guó)平均質(zhì)量，比重為14.4%。綜合質(zhì)量同比提高的主要為7532和871×872，同比降低的主要為873×874、9405×9406、桂蠶1號(hào)、箐松×皓月、秋風(fēng)×白玉和薪杭×白云。

　　（五）主要質(zhì)量指標(biāo)分布狀況。絲等級(jí)以4A級(jí)為主，所占比重為60.5%，其次為5A級(jí)，比重為25.9%；毛繭出絲率主要集中在30.0%至33.0%間，比重為26.8%，其次集中在33.0%至36.0%間，比重為19.2%；解舒絲長(zhǎng)主要集中在400.0米至500.0米間，比重為26.35%，其次集中在500.0米至600.0米、600.0米至700.0米間，比重分別為17.7%、18.8%；萬(wàn)米吊糙集中在3次至5次間，比重為56.5%；解舒率主要集中在50.0%至60.0%之間，比重為32.8%，其次為60.0%至70.0%區(qū)間，比重為30.1%。符合中國(guó)繭絲綢交易市場(chǎng)干繭交收質(zhì)量要求的比重為80.9%，同比降低4.1個(gè)百分點(diǎn)，符合廣西大宗繭絲交易市場(chǎng)干繭交收質(zhì)量要求的比重為86.0%，同比降低0.8個(gè)百分點(diǎn)。

　　質(zhì)量影響因素分析

　　（一）生產(chǎn)環(huán)境、技術(shù)能力和經(jīng)營(yíng)模式差異。由于各蠶繭產(chǎn)地間在氣候環(huán)境、經(jīng)營(yíng)模式、技術(shù)能力和市場(chǎng)秩序等方面的不同，綜合質(zhì)量差異較為明顯。例如廣西作為我國(guó)最大的蠶繭產(chǎn)區(qū)，自2005年起產(chǎn)量一直居全國(guó)之首，2013年占全國(guó)總產(chǎn)量的比例已高達(dá)41.8%，相對(duì)于產(chǎn)量的連年提高，質(zhì)量的提高相對(duì)滯后，與云南、山東等優(yōu)質(zhì)蠶繭產(chǎn)地的質(zhì)量依然存在較大的差異，部分指標(biāo)的差異呈現(xiàn)逐年擴(kuò)大的趨勢(shì)。究其原因：一是受亞熱帶高溫多濕氣候環(huán)境制約，全年適合繅制高品位生絲的蠶品種較少，影響整體質(zhì)量。二是以農(nóng)戶分散養(yǎng)殖方式為主，技術(shù)基礎(chǔ)較差，生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)滯后，小蠶共育、方格蔟、省力化養(yǎng)蠶技術(shù)普及率不高，影響蠶繭質(zhì)量提高。三是桑癭蚊、桑紅蜘蛛、桑螟等蟲害造成桑葉產(chǎn)量損失，葉質(zhì)下降，對(duì)養(yǎng)蠶造成嚴(yán)重影響，進(jìn)而影響蠶繭品質(zhì)。四是蠶繭市場(chǎng)開(kāi)放，流量大且流通快，鮮繭收購(gòu)站點(diǎn)數(shù)量多、規(guī)模小、性質(zhì)復(fù)雜，收購(gòu)秩序不規(guī)范，嚴(yán)重影響收購(gòu)加工蠶繭的質(zhì)量。

　?。ǘ┟_繭收購(gòu)行為屢禁不止。2013年全國(guó)毛腳繭率同比增加1.99個(gè)百分點(diǎn)，部分地區(qū)毛腳繭指標(biāo)較高。在檢驗(yàn)量超過(guò)500噸的地市中，不超過(guò)5%的批次占比為38.1%，同比降低5.9個(gè)百分點(diǎn)，地市主要包括山東省日照、泰安、臨沂和濱州，云南省普洱，江西省吉安和九江，陜西省安康。在5%至10%之間的批次占比為56.3%，同比下降9.6個(gè)百分點(diǎn)，地市主要包括四川省涼山，江蘇省宿遷和徐州，浙江省杭州，重慶。在10%至20%之間的批次占比為27.7%，同比上升7.1個(gè)百分點(diǎn)，地市主要包括浙江省嘉興、廣西南寧、來(lái)賓、河池和柳州，江蘇省淮安和南通，四川省南充和綿陽(yáng)。毛腳繭率超過(guò)20%的批次占比為16.1%，同比上升2.6個(gè)百分點(diǎn)，其中浙江省湖州市毛腳繭率最高達(dá)38.96%，同比上升14.4個(gè)百分點(diǎn)。大量收購(gòu)毛腳繭的主要原因是近年鮮繭收購(gòu)價(jià)格較高，在利益驅(qū)使下，一些不法經(jīng)營(yíng)者搶購(gòu)鮮繭，統(tǒng)繭統(tǒng)價(jià)收購(gòu)，使蠶農(nóng)產(chǎn)生了“養(yǎng)得好不如賣得好”的思想，極大地挫傷了蠶農(nóng)提高繭質(zhì)的積極性，導(dǎo)致部分蠶農(nóng)蔟中管理降低技術(shù)要求，密封上蔟、過(guò)早摘繭、出售毛腳繭和吐絲繭，導(dǎo)致蠶繭質(zhì)量嚴(yán)重下降。

　?。ㄈr繭繅絲亟待規(guī)范。隨著繭絲產(chǎn)業(yè)的西移，以廣西地區(qū)為代表采用鮮繭繅絲來(lái)替代干繭繅絲，噸絲生產(chǎn)成本可降低2萬(wàn)元左右。截至2013年末，廣西地區(qū)80%的繅絲企業(yè)已不同程度地涉及鮮繭繅絲，并呈不斷增長(zhǎng)趨勢(shì)。鮮繭絲與干繭絲在外觀上沒(méi)有明顯差異，但是鮮繭絲在織造過(guò)程中存在著斷頭率高、疵點(diǎn)及糙類多、面料外觀質(zhì)量和面密度達(dá)不到絲綢產(chǎn)品相關(guān)要求等問(wèn)題。由于鮮繭絲的原料不經(jīng)正常化蛹和烘干，對(duì)原料自身品質(zhì)的要求和控制程度不高。在利益驅(qū)使下，部分蠶農(nóng)和收購(gòu)者忽視產(chǎn)品質(zhì)量，大量交售和收購(gòu)未完全成熟、品質(zhì)低劣的鮮繭作為生產(chǎn)原料，鮮繭繅絲影響蠶繭原料質(zhì)量的穩(wěn)定。

　　（四）蠶農(nóng)可比收益降低。近年來(lái)我國(guó)桑蠶收購(gòu)價(jià)格連年增長(zhǎng)，2013年鮮繭收購(gòu)均價(jià)2001元/擔(dān)，同比上升12.92%，達(dá)到歷史新高。但受終端產(chǎn)品需求減少、植桑養(yǎng)蠶人工成本增加、農(nóng)藥和化肥等生產(chǎn)資料成本上漲影響，江蘇、浙江、廣東和山東等傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)植桑養(yǎng)蠶的可比收益下降，蠶農(nóng)提升蠶繭質(zhì)量的積極性受挫。